September er efter min mening en af de mest smukke og skønne måneder – jeg elsker simpelthen denne tid på året. Sensommerstemningen, den friske luft, bladenes farver og et skønt overflod af æbler, bær og blommer – og ikke mindst de lækre friske figner! Uhmm. Der sidder en rest af overskud fra sommerens sol og ferie i kroppen og der er heldigvis stadig mange soltimer. Et nyt skoleår er startet, en ny sæson er i gang og der bliver trappet op for de spændende tiltag i erhvervslivet.. What’s not to like? 🙂
Nu er det jo ikke alle, der har det ligesom jeg har det. Hvad med dig? Er du i topform? Eller trænger du til et boost? Vi er forskellige, men uanset hvad har vi alle godt af det, jeg kalder lykkemad. Lykkemad for kroppen og hjernen. Vi skal have næring og så har vi valget mellem at indtage noget, der gør os godt eller noget, der gør os dårligt. Valget er ikke svært for mig og heldigvis har jeg en naturlig præference for grøntsager og frugt –jeg elsker det simpelthen. Smukke farver, godt med vitaminer og super energi. Årstidens frugter toppet med et ekstra skud c-vitamin i form af et par svesker og selvfølgelig hjernelignende valnødder, som er noget af det bedste du kan give din hjerne at spise.
Husk at skære det ud og anret det pænt…for din egen skyld.
Optimal start på en god dag med lykke, læring og fokus. Velbekomme <3
